A l’ombre de la montagne Pelée, dans le cadre enchanteur et tranquille d’un jardin tropical, le restaurant familial « La Chaudière », vous propose sa cuisine créole. Depuis plus de deux ans, Gilles joue les notes du raffinement et de la créativité derrière ses fourneaux : roussi de lambis, loup des Caraïbes au miel de muscade, tourte au gigot de cabri ou tarte fine à la banane régalent les amoureux de la cuisine d’exception.

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